Politique de Confidentialité

1. Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données personnelles est :

• Jérôme Roman — Entrepreneur individuel
• SIREN : 485 087 274
• Adresse : 15 Quartier le Platiet, 40210 Solférino, France
• Contact : contact@ratiochef.fr

2. Données collectées

RatioChef collecte uniquement les données strictement nécessaires au fonctionnement du service :

• Adresse e-mail — pour l'authentification et les communications liées au compte.
• Données de recettes et ingrédients — saisies volontairement par l'utilisateur (noms, quantités, prix, photos).
• Données commerciales — chiffre d'affaires, nombre de couverts, charges, saisies volontairement.

Aucune donnée bancaire, aucune donnée de santé, ni aucune donnée sensible au sens du RGPD n'est collectée.

3. Finalités et base légale

Les données sont traitées pour les finalités suivantes :

• Exécution du contrat — fourniture du service (authentification, stockage des fiches techniques, calculs automatiques).
• Intérêt légitime — amélioration de l'expérience utilisateur et stabilité du service.
• Obligation légale — conservation des données nécessaires en cas de contrôle.

4. Durée de conservation

Les données sont conservées pendant toute la durée d'activité du compte, puis supprimées dans un délai de 12 mois après la fermeture ou la suppression du compte, sauf obligation légale contraire.

5. Hébergement des données

Les données sont hébergées par :

• Supabase Inc. — base de données sur des serveurs situés en Union Européenne (eu-west-3 / Paris) via Amazon Web Services.
• Vercel Inc. — hébergement de l'application (340 Pine Street, San Francisco, CA 94104, États-Unis). Les fichiers statiques peuvent transiter via des CDN internationaux.

6. Cookies et stockage local

RatioChef n'utilise pas de cookies de traçage ni de publicité comportementale.

Le localStorage du navigateur est utilisé uniquement pour mémoriser des préférences d'interface (onglet actif, filtres). Ces données restent sur votre appareil et ne sont jamais transmises.

Supabase utilise un cookie de session sécurisé (httpOnly) pour maintenir votre authentification. Ce cookie est strictement nécessaire au fonctionnement du service.

7. Partage des données

Vos données ne sont jamais vendues, cédées ou louées à des tiers.

Elles sont uniquement transmises aux sous-traitants techniques (Supabase, Vercel) dans le strict cadre de la fourniture du service, et sous contrat de traitement de données conforme au RGPD.

8. Vos droits (RGPD)

Conformément au Règlement (UE) 2016/679, vous disposez des droits suivants :

• Droit d'accès — obtenir une copie de vos données personnelles.
• Droit de rectification — corriger des données inexactes ou incomplètes.
• Droit à l'effacement — demander la suppression de votre compte et de vos données.
• Droit à la portabilité — recevoir vos données dans un format structuré et lisible.
• Droit d'opposition — vous opposer à un traitement basé sur l'intérêt légitime.
• Droit à la limitation — demander le gel temporaire d'un traitement.

Pour exercer ces droits, écrivez à : contact@ratiochef.fr

Vous pouvez également déposer une réclamation auprès de la CNIL — Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (cnil.fr).

9. Sécurité

Les données sont protégées par chiffrement en transit (HTTPS/TLS) et au repos. L'accès à la base de données est restreint par des politiques Row Level Security (RLS) — chaque utilisateur ne peut accéder qu'à ses propres données.

10. Modifications

Cette politique peut être mise à jour. En cas de modification substantielle, vous serez informé par e-mail ou via une notification dans l'application. La date de dernière mise à jour est indiquée en haut de cette page.